vineri, 3 septembrie 2010

GHIVECI LA BORCAN (la cuptor) - reteta video

Mie imi place ghiveciul, dar nu numai cu orez. Este foarte bun si cu cartofi natur, ca si garnitura la friptura sau chiftele sau pur si simplu pe paine. Asa ca am facut un ghiveci la cuptor pentru la iarna.


video

Am taiat ceapa, gogosarii si rosiile(decojite). Intr-o tava care intra in cuptor, se pune ulei, ceapa, gogosarii si rosiile. Intre ele se pune sare, piper, vegeta si patrunjel. La sfarsit se adauga putina apa (pentru ca rosiile lasa suficienta zeama pentru a avea in ce sa fiarba legumele). Se lasa la cuptor pentru 2 ore, amestecandu-se cam la jumatate de ora. Cand este gata, se adauga foarte putin conservant si se pune ghiveciul in borcane.


Niciun comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...