sâmbătă, 30 octombrie 2010

PAINE CU TARATE(reteta video)

La noi in casa brutarul sef este sotulica.
Astazi a incercat sa faca paine cu tarate de grau. Si a iesit foarte buna.
Reteta(pentru masina de facut paine):
520 gr faina alba de grau
100 gr tarate de grau
320 ml apa
2 lingurite sare
1+1/2 lingurite drojdie uscata
2 linguri ulei masline
Masura de sare si drojdie este lingurita din dotarea masinii de paine.
Ordinea este: apa, uleiul de masline, sarea, faina alba amestecata cu taratele si drojdia.
A folosit programul 3 al masinii de paine(3 ore si jumatate)


video

6 comentarii:

Miha spunea...

Citesc de mult blogul tau si mi se pare destul de interesant.
Am si eu o masina de facut paine. In afara de paine alba nu am incercat nimic. Dar acum o sa fac dupa reteta ta. Sper sa imi iasa. Zici ca ai folosit programul 3. Oare si la masina mea este la fel? A, da! Si complimente sotului tau! Frumoasa paine!

MONI spunea...

Lui sotulica i-a iesit inima din piept. Iti multumeste pentru complimente.
Noi avem masina Moulinex de 1 kg. Am folosit programul 3 de paine simpla unde se folosesc 620 gr faina alba, doar ca am pus 520 gr faina si 100 gr tarate. A fost un experiment si a iesit. Vom face mai des aceasta reteta. Te astept sa-mi spui daca ti-a iesit.

Miha spunea...

Unde gasesc sa cumpar tarate de grau? Vreau sa incerc chiar maine aceasta paine.

MONI spunea...

Noi am adus atat faina cat si taratele de la tara. Dar se gasesc si la magazine naturiste.

Miha spunea...

Am facut paine cu tarate. Si sunt bucuroasa ca a iesit. De acuma, cel putin o data pe saptamana, voi face aceasta reteta.

MONI spunea...

Ma bucur ca ti-a iesit. Daca ai masina de facut paine incearca si alte retete.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...