marți, 4 ianuarie 2011

MUJDEI DE USTUROI

Sotul meu avea pofta de ceva peste. El s-a apucat sa faca macrou, in timp ce eu pregateam mujdeiul de usturoi.

Ingrediente: 3 catei de usturoi, sare, ulei, zeama de lamaie, smantana.
Usturoiul se zdrobeste, se sareaza si se stoarce foarte putina zeama de lamaie.
Se pune ulei, putin cate putin, si se amesteca ca si la maioneza, pana devina spumoasa.
Ca sa ii mai scot din usturime, am pus jumatate de lingurita de smantana.

Apoi a urmat festinul: macrou prajit cu faina de malai si mujdei de usturoi.

Niciun comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...