luni, 3 ianuarie 2011

ASA NU...

Din rubrica "dezastre in bucatarie" mai am o poveste:
La crema de Tiramisu nu stiu de ce am dat-o in bara, dar aici imi asum greseala!
Cuptorul meu are o problema: arde in spate. Asa ca trebuie tot timpul sa verific daca nu s-a ars si sa intorc tava la timp pentru a se coace uniform.
Primele 2 tavi de ecler au iesit foarte bine. A crescut aluatul si s-au copt uniform eclerurile.
La a 3-a tava, am deschis cuptorul mai repede(desi stiam ca cel putin 20 minute nu e voie). Si ecleruruile mele, frumos crescute, s-au lasat.
Deci, am avut eclere si pui de eclere.

Niciun comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...