duminică, 27 martie 2011

RATUTA DE OU CU BRANZA (reteta video)

Vreau sa vedeti ca si sotul meu ma mai rasfata din cand in cand! Face o ratuta de oua foarte buna. Moale, nu foarte prajita, tocmai cum imi place mie.


A folosit 4 oua, putin ulei, sare si telemea.
Cand uleiul este incins, se ia oala deoparte ca sa nu sara uleiul. Se pun cele 4 oua, se pune oala inapoi pe foc si se amesteca pana se fac ouale. Se sareaza dupa gust.
Se rade deasupra branza dupa preferinte si se mananca cu ...mare pofta!
Cuvantul "ratuta = mancarusa = oua batute" se foloseste in zona Maramuresului, langa Baia Mare.

Un comentariu:

alinutzika spunea...

ratuta i se spune si la noi..Asta pt ca stau pe-aproape..:))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...