marți, 14 iunie 2011

OMLETA CU DOVLECEL

Dupa cum spuneam la reteta dovlecel pane cu cas de oaie, sotului meu nu ii place dovlecelul. Asa ca, trebuie sa gasesc tot felul de retete care sa contina si dovleac, dar sa nu se simta asa tare gustul. Astazi am incercat sa combin ouale cu dovlecelul si putin cascaval.
Ingrediente: 4 oua, un dovlecel, cascaval(dupa gust), marar, sare, piper, ulei.
Cascavalul se taie cubulete. Dovlecelul se curata si se da pe razatoarea mare.
Ouale se bat bine, se amesteca cu cascavalul, dovlecelul razalit si mararul tocat marunt. Se condimenteaza cu sare si piper.

Intr-o tava se incinge bine putin ulei. Din compozitia de mai sus se fac doua omlete.
Se pot servi alaturi de o salata asortata de rosii, castraveti, ardei, ceapa verde etc.

Niciun comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...