miercuri, 8 iunie 2011

SALATA DE ARDEI COPTI

Au aparut deja ardeii kapia, iar eu mai aveam o punga in congelator. Asa ca, am pregatit ardeii pe post de muraturi, ca sa zic asa.
Am descongelat ardeii copti. I-am lasat sa se scurga bine de zeama lasata.
Pentru salata am pregatit udressing-ul din usturoi, otet, sare, zahar si apa. Am maruntit vreo 2 catei de usturoi si i-am amestecat cu 2 linguri de otet, sare si zahar dupa gust(mie imi place mai dulce) si apa. Dupa ce s-a dizolvat zaharul, am gustat sa vad daca mai trebuie ceva.
Am lasat ardeii in aceast dressing macar o ora, intorcandu-i din cand in cand pentru a se amesteca bine aromele.
Alaturi de cartofi si un cotlet de porc la cuptor, ardeii copti au fost deliciosi.

Niciun comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...